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鍋子細分有好幾種，但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的，看過後真的特別欣賞阿！所以立馬就下手了！

每次面對新的廚具時，我總是非常小心，搞到最後廚具都成美術品放在廚房，而演變成完全不用而收場，慘@@...

如今!竟然還半路殺出這個【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋，真的是無奈到極點呀！再這樣子可能真得去外面租個庫房了ＸＤＤ

我們先來稍微說一下【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋的簡易介紹吧@@～～

個人使用感覺是【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋的熱均溫能力很好，應該和鋼板厚度有關係，因為拿起來手感重重的，

且【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋子本身很好清潔，即使有煮汁滴到鍋外，輕輕一擦即可清理乾淨。

所以這部份我就很佩服【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)製作的功夫和細心了。

我鍋具通常都是打算要用很多年的，所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~

一起往下看看 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：3465933
• 瞬間冷熱溫度差可達400℃。
• 零毛孔，不殘留料理的味道。
• 煎?煮?炒?炸?烘烤全適用。

商品訊息描述:
 

不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇

1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋，煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍，這個過程可以去除看不見的雜質，讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。

2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。

3.開大火，加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。

4.用手指沾少許的水灑入鍋中，如果水滴似水銀般凝結滾動跳動，則溫度剛好，如果水珠散開散平，跳躍表示溫度還不夠，必須再加熱。

5.鍋內到合適溫度後，轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具，讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。

6.如果要煮菜，就繼續，如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序，用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。

7.此後使用，在煎蛋時發現完全不會沾黏，搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。

商品訊息簡述:  

商品名稱﹕【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋
商品型號﹕ARC-PN225
商品材質﹕超耐熱玻璃
商品尺寸﹕內直徑24.2㎝×內高6.4㎝
商品容量﹕2.25L
商品產地﹕法國製造
耐熱溫度﹕鍋身>耐最高溫1500℃／耐冷熱溫差達400℃
　　　　　　　(法國原廠測試1500℃/台灣SGS器材最高檢測到800℃)
　　　　　鍋蓋>耐最高溫150℃／請勿急冷急熱使用
適用範圍﹕瓦斯爐、微波爐、烤箱、電熱(紅外線)爐、電鍋、黑晶爐、電磁爐‥等。


使用方法
※所有的玻璃(如透明玻璃鍋蓋)和陶瓷玻璃(如鍋身)都是會破裂的材質，因此請小心使用。
※請勿將空的樂美雅微晶透明鍋放入微波爐中加熱。
※請用隔熱墊子墊著鍋子，以避免損壞桌面。
※鍋蓋不可空燒或直接碰觸火燄。
※鍋蓋請勿單獨直接於爐火上加熱。
※鍋蓋清洗前，請待溫度冷卻，可降低破裂發生。
※如鍋身有裂痕或損毀，請勿繼續使用。
※請勿用樂美雅微晶透明鍋來溶化含有焦糖的食品。
※請用木製、尼龍或塑膠製的用具攪拌，金屬用具會在鍋面產生刮痕留下灰色痕跡。
※使用或清洗中，請避免外力重擊或碰撞，會導致結構變化，可降低破裂發生。
※請勿將透明鍋身與透明鍋身重疊置放，容易導致密合而無法分離，提高破裂發生。
※從微波爐中端出熱的樂美雅微晶透明鍋時，請使用隔熱的墊子或戴護手套。

清洗方法
◆請勿使用金屬鋼刷，玻璃表面若刮花，將無法回復。
◇請用尼龍、塑膠製的清潔刷或海綿配合不具磨損性的清潔劑來清洗。
◆燒焦黏鍋時，先以硬塑膠鏟刮除(若面積大可先以小蘇打粉加熱水先泡軟較容易刮)，
再加洗碗精以菜瓜布洗掉，外沿焦黑通常較難清洗，建議用新的菜瓜布(較硬)沾洗碗精
慢慢的清除。

品質保證
自購買日起十年內，鍋身因高溫加熱導致破裂可免費更換。
透明玻璃鍋蓋一年保用，自購買日起一年內，家庭正常使用下造成鍋蓋破裂，可免費更換。
請保留殘件及購買證明寄回公司，以備換新之用。

※以上免費換新之保證，只適用於冷熱溫差導致之破裂，請使用者確實遵守本說明書中各項
注意事項。因為不小心碰撞而造成之產品破裂，或搬運?倉儲和使用於商業用途中的商品
恕不在免費換新之保證範圍內。
※若有任何疑問，或是遵守注意事項使用後，仍有破損之情形發生時，請保留殘件及購買證
明以備換新之用。
★鑑賞期並非使用期﹐本商品不提供任何試用﹐如經拆封?使用﹐恕不提供退換貨服務。
★本商品適用於電磁爐。

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)在台灣小有名氣，【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)看起來質感非常好，且【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多，

這種【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)特色鍋是導熱比較均勻，關火後溫度仍可維持一段時間，鍋子厚度越厚，代表的是越重，導熱越慢，但好處是耐燒不容易燒焦黑，導熱會比較均勻薄的當然就是相反，但導熱慢差不了多少。

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